Ẩm thực

Bé ăn nhiều cháo bào ngư có tốt không hay có thể gây phản tác dụng

Không ít cha mẹ tin rằng càng cho bé ăn nhiều bào ngư thì càng bổ dưỡng. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầm thường gặp. Cơ thể trẻ chỉ hấp thu được một lượng đạm nhất định, phần dư thừa có thể gây áp lực lên gan, thận và hệ tiêu hóa, ảnh hưởng đến sự phát triển lâu dài.

Cháo bào ngư bị tanh sau khi nấu? 3 mẹo để khử mùi tự nhiên an toàn

Không ít người nghĩ bào ngư càng nấu lâu càng ngọt, nhưng thực tế lại khiến món cháo dễ tanh. Để khắc phục, cần nhận biết đúng nguyên nhân và áp dụng mẹo khử tanh bằng rượu gừng, kết hợp nấu cháo với nước hầm xương hoặc rau củ ngọt. Những kinh nghiệm nhỏ này giúp món ăn thơm nhẹ, dễ ăn và an toàn hơn cho trẻ nhỏ.

Cháo bào ngư cho bé để qua đêm được không và cách bảo quản an toàn

Giữ lại phần cháo bào ngư thừa để dùng hôm sau là điều phổ biến trong nhiều gia đình có con nhỏ. Nhưng nếu bảo quản sai cách, món ăn này có thể biến thành nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng. Cùng tìm hiểu sự thật về việc cháo bào ngư để qua đêm được không và những quy tắc không thể bỏ qua.

6 cách kết hợp rau củ với cháo bào ngư cho bé giúp hấp thu tốt hơn

Không chỉ là món ăn dặm bổ dưỡng, cháo bào ngư rau củ cho bé còn là cơ hội để mẹ sáng tạo thực đơn bắt mắt, đa hương vị. Sự kết hợp khéo léo giữa bào ngư mềm ngọt và rau củ tươi giúp món cháo hấp dẫn hơn, giúp bé ăn ngon mà không bị ngán.

Cách chọn bào ngư nấu cháo cho bé chuẩn mẹ sành ăn không nên bỏ qua

Cháo bào ngư là món ăn bổ dưỡng cho trẻ nhỏ, nhưng không phải mẹ nào cũng biết cách chọn bào ngư nấu cháo cho bé vừa an toàn vừa thơm ngon. Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ tự tin lựa đúng loại bào ngư phù hợp, tránh rủi ro và tối ưu dinh dưỡng cho con yêu.

Cháo bào ngư cho bé mấy tháng ăn được và liều lượng bao nhiêu là đủ

Dù là “siêu thực phẩm”, bào ngư không phù hợp cho mọi giai đoạn ăn dặm. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn xác định chính xác thời điểm nên – không nên cho bé ăn cháo bào ngư, liều lượng an toàn theo tháng tuổi, kèm hướng dẫn nấu chi tiết và những cảnh báo y khoa quan trọng.

5 công thức cháo bào ngư cho bé giúp kích thích vị giác và tăng đề kháng

Nhiều bé thường chán ăn vì thực đơn lặp lại đơn điệu. Việc sáng tạo những món mới từ công thức cháo bào ngư cho bé giúp mẹ khơi gợi hứng thú ăn uống, đồng thời cung cấp nguồn dưỡng chất quý giá từ bào ngư – thực phẩm được mệnh danh là “vàng biển” dành cho trẻ.

Cách nấu cháo bào ngư cho bé siêu ngon và giữ trọn dưỡng chất

Cháo bào ngư là món ăn dặm lý tưởng nếu được nấu đúng cách. Tuy nhiên, không phải mẹ nào cũng biết cách xử lý nguyên liệu này sao cho an toàn, ngon và giữ dinh dưỡng. Bài viết sẽ hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo bào ngư cho bé qua từng bước đơn giản, dễ thực hiện.

Cách nấu giả cầy thoả mãn cơn thèm thịt chó

Bạn hoặc ai đó trong gia đình thèm hương vị của các món thịt cầy nhưng không thể, đừng quá lo lắng, những cách nấu giả cầy sẽ mang đến cho bạn những món ăn ngon có hương vị giống với hương vị cầy quen thuộc.

Giải nhiệt với những cách nấu chè sâm bổ lượng

Những ngày trời nóng nực, ăn một ly chè sâm bổ lượng là điều vô cùng tuyệt vời. Với những cách nấu chè sâm bổ lượng cực đơn giản, chúng ta hoàn toàn có thể làm ra món chè ngon này cho cả gia đình mình.

Lẩu cá bớp ngon Phan Thiết

Nếu ai đã đến thăm vùng đất Phan Thiết, chắc chắn đã nghe đến hoặc nếm thử món lẩu cá bớp ngon độc đáo tại đây, món ăn mà chỉ cần một lần nếm thử sẽ khó có thể nào quên được hương vị đặc biệt và ấn tượng của nó.

Cách nấu chè thập cẩm với hạnh nhân

Có lẽ cách nấu chè thập cẩm này khá lạ lẫm, nhưng đây là một món chè ngon đặc biệt mà bạn sẽ không thể tìm được trên thị trường. Để nếm thử món này, hãy thực hiện ngay theo cách của chúng tôi.

Cách làm món ngon ăn chơi cuổi tuần

Cách làm món ngon ăn choi cuối tuần sẽ giúp bạn có một ngày cuối tuần vui vẻ với một món ăn ngon dễ thực hiện Không có gì vui bằng tự thưởng cho mình một món ăn ngon miệng vào cuối tuần cùng bạn bè và người thân

Cách nấu món sup hải sản thơm ngon

Bạn đã biết cách nấu món sup hải sản thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản chưa. Nếu chưa thì hãy xem qua một vài cách nấu sup hải sản cực kì thơm ngon như trong nhà hàng nấu chỉ với vài bước đơn giản sau đây.

Cách nấu bột ngon cho bé với lê

Chắc ít ai nghĩ rằng với quả lê thì các bạn có thể chế biến thành một món bột ngon cho bé giúp cung cấp nhiều vitamin bổ ích cho sự phát triển của bé. Với cách nấu bột ngon cho bé với lê sau chắc chắn sẽ giúp ích rất nhiều cho các bà mẹ có trẻ nhỏ.

Hướng dẫn cách kho cá bống sú với lá ổi

Hướng dẫn cách kho cá bống sú với lá ổi Vị chát của lá ổi non sẽ làm cho những con cá bống sú không còn tanh, lại thêm mùi hương thơm thơm và bùi bùi làm cho món cá bống sú kho lá ổi trở lên hấp dẫn hơn.

Hướng dẫn cách chiên cá bống có mùi thơm ngon

Hướng dẫn cách chiên cá bống có mùi thơm ngon Làm nước sốt: cho một chút bơ vào chảo đun tới khi bơ tan chảy rồi trút tỏi, ớt đã băm nhỏ vào phi thơm và các loại rau thơm thái nhỏ vào đảo đều đến khi hỗ hợp hòa quyện lại với nhau là được

Món ăn ngon từ cá bống đồng kho thơm

Món ăn ngon từ cá bống đồng kho thơm Trên đây là cách làm món cá bống kho tiêu ngon lạ tại nhà mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản dễ thực hiện. Hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt của nó sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm hấp dẫn, mời gọi cả nhà. Hãy thử chế biến và cảm nhận nhé. Chúc bạn chế biến món ăn thành công và luôn là người nội trợ đảm đang của cả gia đình.

Hướng dẫn cách làm món salad cá ngừ kiểu ý

Hướng dẫn cách làm món salad cá ngừ kiểu ý Rửa sạch các loại rau, để cho ráo nước. Rau xà lách xắt thành những khúc khoảng 5-7cm. Cà chua bi bổ đôi. Hành tây thái lát mỏng mong vào nước đá cho bớt hăng. Dưa chuột xắt sợi bỏ ruột.

Mẹo cá ngừ nướng muối ớt theo kiểu ý

Mẹo cá ngừ nướng muối ớt theo kiểu ý Phi-le cá ngừ rửa sạch, chia thành 4 phần bằng nhau. Ướp cá với muối, ớt bột, hành tím và dầu ăn khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị. Nướng cá chín vàng đều hai mặt trên lửa than hoặc trong lò nướng. Nếu nướng lửa than, bạn phải trở đều tay để cá không bị khét mất ngon.

Mẹo nấu cá ngừ với nước mía lùi ngon

Mẹo nấu cá ngừ với nước mía lùi ngon Cho thịt trong chảo vào chung với nồi cá, cho thơm và nước mía vào, lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn và thấm gia vị, sau đó bớt lửa, kho đến thịt cá chín, thấm gia vị và nước kho hơi sánh, rắc hành lá lên mặt.

Món ăn ngon hơn nhờ cá rô phi rang muối

Món ăn ngon hơn nhờ cá rô phi rang muốiCá rán xong thì tận dụng, đổ số dầu ăn còn lại vào một cái nồi rồi cho chút hành khô vào phi thơm, sau đó cho 1/3 số cà chua vào rồi cho chút mắm, chút muối. Xào cà chua chín, rồi lấy thìa dằm cà chua ra. Sau đó cho cá đã rán vào rồi lại nêm chút mắm, chút muối nữa đun lên để cho cá thấm gia vị. Nếu dùng tai chua thì cho tai chua luôn vào lúc này.

Canh cá rô phi đầu mùa ngon nhất

Canh cá rô phi đầu mùa ngon nhất Trong lúc chuẩn bị rán cá đó thì tranh thủ rửa sạch, cà chua, hành lá và thì là (nếu có). Cà chua thái hình miếng vừa ăn. Hành lá, và thì là thái nhỏ. Nếu dùng tai chua để làm chua nước thì rửa sạch trước.

Hướng dẫn cách nấu riêu cá rô phi thơm ngon

Hướng dẫn cách nấu riêu cá rô phi thơm ngon Và để mở đầu cho một loạt các bài nấu ăn cơ bản, tớ xin giới thiệu với cả nhà cách nấu món “Canh riêu cá” rất đơn giản. Món canh riêu cá ăn vào mùa hè thì cảm thấy chua chua mát mát dễ chịu, ăn vào mùa đông nóng khói thổi nghi ngút thật ấm áp. Thêm chút rau sống chấm vào bát canh riêu nữa thì thật tuyệt vời. Hồi ở Việt Nam mỗi lần mua cá, mẹ tớ bao giờ cũng để phần đầu và phần đuôi để nấu canh riêu cá